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食物アレルギーにも みんなに優しい防災炊き出しガイドブック


2018年に2回、大阪府茨木市で LFA食物アレルギーと共に生きる会(患者会)と、 いばらき親子防災部と一緒に 炊き出し訓練を行い、その際に行った講習内容や気づきなどを改めて、広く自治体や地域の方に知ってもらえるように、取りまとめを行いました。
『食物アレルギーがある人にも みんなに優しい防災炊き出しガイドブック』
今回は、いばらき親子防災部の協力を得て、茨木市提案公募型公益活動支援事業補助にて冊子として完成。食物アレルギーではない地域の市民団体と一緒に行えた事はとても大きな一歩となりました。
配慮が必要なのは、食物アレルギーだけではありません。
乳幼児・高齢者・疾患など食への配慮は必要です。

 ポイント

食物アレルギーをご存じない方でもわかりやすいように、まずアレルゲンを記載。
なぜ必要なのか、どうやって貼り出したらいいのかをわかりやすく記載。
アレルギー症状への対応手順、アドレナリン注射(エピペン)を打つ際の使い方、症状チェックシートは、独立環境再生保全機構の許可を得て、巻末に掲載しました。
必要な人に、必要な情報を。
いざという時に頼れるのは、周囲にいる知識のある大人
ご自身の居住区の自治体・ボランティアセンター・子ども園など
皆さんに知っていた頂きたい内容です。無料ダウンロード可能です。

 
ダウンロードはこちらから

炊き出しガイドブック

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